Ореховый, сладкий, низкоуглеводный и экологически чистый продукт, который часто используется в выпечке без глютена – это всё о миндальной муке. И для многих это абсолютно необходимый ингредиент для выпечки: идеально подходит для приготовления бесчисленных классических и экзотических десертов. При этом она гораздо более универсальна. Используйте этот высококачественный цельный продукт для выпечки тортов, печенья, хлеба, пирожных, пончиков, блинов, вафель, энергетических батончиков, лепешек, кексов, чипсов, крекеров, рулетов, пирогов, выпечки, каш, макарон … и почти все сладкие и соленые угощения, какие только можно вообразить!
Что это за продукт?
Это, конечно, не молотая мука, а мелко измельченный миндаль. Он обычно используется в широком спектре кулинарии и выпечки, таких как хлеб, пирожные, печенье и десерты. Это также основной ингредиент макаронсов. Миндальная мука с интернет-магазина КАРАМЕЛИЯ настолько мелко измельчена, насколько это возможно, без «обезжиривания», что означает, что в ней сохраняются все натуральные полезные жиры и масла. Обратите внимание, что это тот же продукт, что и «молотый миндаль».
Польза миндальной муки для здоровья
Она обладает множеством полезных свойств, в том числе:
Невероятно универсальный сладкий и соленый ингредиент для выпечки, из которого по всему миру готовят тысячи рецептов.- Она сделана из самых питательных орехов в мире!
- Содержит полезные минералы, витамины и другие питательные компоненты.
- Миндальная мука имеет большую «биодоступность», чем цельные орехи, а это означает, что нашему телу доступно больше полезных веществ.
- Потребление горсти (28 граммов) миндаля в день помогает поддерживать здоровый уровень холестерина в крови и способствует здоровому сердцу, если употреблять их в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров.
- Содержит протеин с низким содержанием углеводов.
- Это здоровая пища с высоким содержанием клетчатки.
- Не содержит натрия и содержит только натуральный сахар.
Купить миндальную муку
Независимо от того, являетесь ли вы заядлым пекарем дома или владеете кафе или рестораном, вы можете купить миндальную муку различных размеров, от небольших до крупногабаритных по конкурентоспособным ценам. Заполните кладовую миндальной мукой и приготовьте множество супер полезных и вкусных рецептов!
